가장 기억에 남는 순간들은 종종 단골 고객들의 특별한 요청에서 옵니다. 오늘은 저희 친구 Jin과 그의 진짜 한국 가정식을 향한 이야기를 나누고 싶습니다.
Jin을 소개합니다 - 멀티 스포츠 챔피언
Jin은 운동이라면 뭐든 잘하는 드문 사람입니다. 몬트리올 아마추어 테니스 아시안컵 다회 우승자로, 공인 강사 자격증을 보유하고 스키 리조트의 등록 강사로 활동하고 있습니다. 겨울에는 스키 개인 레슨을, 여름에는 테니스 코트에서 레슨을 합니다. 축구도 7번 포지션으로 뛰고 있죠!
저도 그에게 고급 수영 기술을 배웠는데 - 그는 재능 있는 운동선수일 뿐만 아니라 모든 종류의 스포츠와 레저를 가르치는 천부적인 재능을 가진 훌륭한 선생님입니다.
그의 개인 레슨은 Mon Ski and Tennis에서 찾아보실 수 있습니다.
특별한 요청
Jin이 저희 메뉴를 모두 맛본 후, 독특한 요청을 해왔습니다: “집밥 같은 느낌의 음식을 만들어 줄 수 있나요? 모든 한국 가정에서 평범한 날 먹는 그런 식사요.”
저희 셰프는 기꺼이 이 특별한 가정식을 만들었습니다:
- 불고기숙주볶음 - 숙주와 함께 볶은 불고기
- 고등어구이 - 한국 가정의 필수 반찬
- 고추장아찌 - 매콤한 고추 장아찌
- 깻잎장아찌 - 향긋한 깻잎 장아찌
- 삼찬: 김치, 오이장아찌, 감자조림
집의 맛
이것이 한국 가정식의 아름다움입니다 - 정성껏 준비한 소박한 재료들이 함께 어우러져 균형 잡히고 편안한 한 끼를 만들어냅니다. 어머니가 만들어 주시는 음식, 가족이 둘러앉는 밥상, 해외에 사는 한국인들이 가장 그리워하는 바로 그 맛입니다.
Jin, 집의 맛을 나눌 수 있도록 영감을 주셔서 감사합니다. 그리고 훌륭한 단골이 되어 주셔서 감사합니다!
스키나 테니스 실력을 향상시키고 싶다면 monskiandtennis.com에서 Jin의 레슨을 확인해 보세요 - 진정한 챔피언에게 배울 수 있습니다!